2011年05月24日
シルキージョッキの作業工程
シルキージョッキの製作の工程は次のようになっています。
①鋳造工程⇒シルキージョッキの原材料である錫を溶かす工程です。
②切削工程⇒ろくろを使って、削りながら形を整えます。
③中仕事⇒シルキーグラスの細かい部分、ろくろを使って削れない部分を手作業で削ります。
④模様を入れる⇒インクや漆、エナメルをつかって模様を入れていきます。
⑤仕上げ⇒模様が乾くとつやを出すため磨きます。
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13:43
│シルキージョッキの作業工程
2011年05月23日
シルキージョッキ錫について
シルキージョッキの原料である錫は、日本ではほとんど生産されておらず、マレーシア、タイ、インドネシア、中国から輸入されています。
ローマ帝国時代にさかのぼると、主な錫の産地はイギリスのコーンウォールでしたが、産業革命によって、錫の需要が高まりました。そしてコーンウォール錫は枯れ果て、錫の産地はアジアへと移行していきました。
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11:04
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2011年05月22日
シルキージョッキとは
シルキージョッキは江戸時代から伝わる伝統の技と熟練の職人たちが生み出す匠の一品。
シルキージョッキは熱伝導率が高いうえに保温性も優れているため、早くお酒が温まり、冷酒も涼やかに引き立たせます。
錫は金についでイオンの効果が大きく、酒の味をまろやかにします。
シルキージョッキに使われている錫は分子が不純物を吸収する性質があり、水を浄化する翔があるといわれています。
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09:25
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